Alimentos biológicos y cáncer

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre la lógica de la alimentación orgánica y la lógica de la investigación El auge de los caros alimentos orgánicos obedece principalmente a motivos de sostenibilidad y salud. Estos alimentos, producidos sin pesticidas, fertilizantes artificiales y técnicas de manipulación genética, son más respetuosos con el medio ambiente; y, en principio, parecen también… 2018

Partículas de machismo en el CERN

Un caso reciente de machismo científico pone de manifiesto que los humanidades son imprescindibles para el buen funcionamiento de la propia ciencia CLARA FLORENSA | Artículo original El 28 de septiembre de 2018, un catedrático de física teórica dio una charla en el CERN (la organización científica a cargo del colisionador de partículas más potente del mundo)… 2018

Solidaridad que genera salud

Personal del Ayuntamiento de Barcelona ha ayudado a levantar 45 proyectos de cooperación con sus aportaciones CARME BORRELL | Artículo original En 1970, la Asamblea General de las Naciones Unidas se propuso destinar el 0,7% del Producto Nacional Bruto como ayuda oficial a los países en desarrollo por parte de los países de renta alta. Fue una importante… 2018

¿Cuántos seres vivos no humanos hay en el cuerpo de una persona?

En nuestro cuerpo habitan multitud de seres. Los más estudiados son las bacterias MARÍA JOSÉ GOSALBES | Artículo original En nuestro cuerpo hay muchísimos seres vivos. En un cuerpo humano habitan infinidad de microorganismos, es a lo que llamamos microbiota. En nuestros organismos hay microbiota en partes muy diferentes: el aparato digestivo, la piel, la… 2018

Cerco a la gripe

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre algunas nuevas vías de acoso científico a un virus mortífero y escurridizo Este otoño de 2018 se cumplen 100 años de la mal llamada gripe española. Esta pandemia causó unos 50-100 millones de muertos (el 3-6% de la población mundial), quizá tantos o más que la Primera y la Segunda Guerra… 2018

Ciència amb nom de dona

Meadows i Brundtland són dos cognoms referents en l’àmbit del medi ambient. Tots dos amb nom de dona. L’informe Meadows, encarregat al MIT pel Club de Roma, es va publicar el 1972 i va advertir els límits ambientals del planeta davant el creixement econòmic i el desenvolupament industrial. Donella Meadows, biofísica per Harvard, va ser l’autora… 2018