¿Las plantas se comunican entre ellas?

Hay una comunicación química, que además es muy eficiente, pero eso no quiere decir que las plantas tengan cerebro o voluntad que controle esa comunicación ANA CRESPO | Artículo original Las plantas tienen una comunicación química que se produce, por ejemplo, cuando les atacan insectos fitófagos, entonces y como consecuencia de la mordedura, la planta…

2018

Industria alimentaria y salud pública

La forma con la que se crean y comercian los alimentos está relacionada con el aumento de las enfermedades crónicas CARME BORRELL | Artículo original Tanto el hambre como la obesidad son problemas importantes de salud pública. Según el informe Seguridad en la alimentación y la nutrición en el mundo de Naciones Unidas del 2018, 821 millones de personas están subalimentadas, mientras…

2018

Contenidos de salud pública en los programas de grado en nutrición humana y dietética

La iniciativa viene de lejos. Titulaciones tan variopintas como por ejemplo medicina, trabajo social y magisterio imparten asignaturas de salud pública en sus programas docentes. De ahí que la Sociedad Española de Epidemiología (SEE) y la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS) decidieran ya en 2010 unificar criterios y consensuar qué contenidos básicos deben contemplarse en…

2018

La resiliencia de la humanidad del futuro

Ante el cambio global, tenemos que convertirnos en otra clase de humanidad. Imaginar el futuro, por ejemplo por medio de una novela gráfica, puede ayudarnos a dar el salto BRIGITTE BAPTISTE | Artículo original En un mundo ansioso por construir una perspectiva de futuro, ante los escenarios pavorosos del cambio global, necesitamos construir narrativas que abran…

2018

Valores y preferencias

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre la evolución de la medicina basada en la evidencia y el foco en el paciente En sus más de 25 años de vida, la medicina basada en la evidencia (MBE) se ha consolidado como uno de los grandes avances de la historia de la medicina (el séptimo, según una encuesta del BMJ). A…

2018