La Fundación Dr. Antonio Esteve colaboró con el simposium internacional que tuvo lugar los días 19 y 20 de marzo de 2004 en el Museo de Menorca (Maó) con motivo de la celebración del 150 aniversario de la muerte del prestigioso toxicólogo y químico Mateu J. Bonaventura Orfila (1787-1853). La reunión estuvo organitzada por el “Grup de Recerca Francesc Salvà” y por el “Institut Menorquí d’Estudis”.

Nacido en Maó (Menorca), Orfila estudió medicina en la Universidad de Valencia y química en Barcelona, para continuar posteriormente sus estudios en París, la ciudad en la que desarrollaría una brillante carrera científica, que le llevó, en 1830, al decanato de la Facultad de Medicina.