Morales P, Bosch F. Empremta d’una tradició farmacèutica de segles en la Fundació Dr. Antoni Esteve. Gimbernat: Revista d’Història de la Medicina i de les Ciències de la Salut. 2020; 72:31-47

La nissaga de farmacèutics Esteve es remunta a mitjans del segle XVIII. Aquest article publicat a la revista d’història de la ciència Gimbernat revisa els fets més destacats del llinatge i ho enllaça amb la Fundació Dr. Antoni Esteve, que en les seves quasi quatre dècades de trajectòria ha apostat per la història de la… 2020

Sobrealimentats i desnodrits

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre les dues cares de la malnutrició generada per un sistema alimentari nociu L’obesitat ha deixat de ser un problema característic dels països rics, de la mateixa manera que la desnutrició ja no afecta només als països pobres. A tot el món, s’estima que hi ha 2.300 milions de persones amb obesitat… 2020

Navidad y LED

La omnipresencia de los led en nuestras calles se debe a que son los dispositivos de iluminación que menos energía consumen ADELA MUÑOZ PÁEZ | Artículo original Las navidades de mi infancia eran la felicidad de las vacaciones a mitad de curso, comidas familiares con la sopa de boda de mi abuela que resucitaba a un… 2019

¿Cómo se define la inteligencia en los seres vivos?

La definición de 'inteligencia' es esquiva pero incluye cosas como el uso de herramientas para modificar el entorno o el uso del lenguaje ROCÍO LEAL CAMPANARIO | Artículo original A priori parece que la inteligencia fuera algo fácil de definir porque todo el mundo encuentra una definición, pero es verdaderamente difícil encontrar una adecuada y… 2019

¿Por qué la temperatura corporal son 36 grados?

Los 36,7 °C son los más eficientes para las personas: evitan que nos infecten virus, bacterias y hongos con el menor consumo de energía posible MARÍA TRAPERO MARUGÁN | Artículo original La razón es que esos entre 36 y 37 grados nos protegen de las infecciones. Diferentes estudios han demostrado que alrededor de los 36,7°C es… 2019

L’impost sobre les begudes ensucrades

El nombre de nens, nenes i adolescents obesos al món ha passat d'11 milions el 1975 a 124 milions el 2016 CARME BORRELL | Article original El consum de begudes ensucrades és molt elevat i tendeix a créixer en la majoria de països del món. Segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS) en alguns països més del… 2019

Ciencia de bolas y bulos

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre el estudio de la propagación de la mentira y los factores de su viralidad La mentira no parece tener las patas cortas, como dice el refrán, sino más bien largas. Efectivamente, la falsedad se propaga más lejos, más rápido y de forma más amplia y profunda que la verdad, como constató…

¿Cualquier punto puede considerarse el centro del universo?

Al suponerse que está en permanente expansión, no es sencillo encontrar su centro MERCEDES SILES MOLINA | Artículo original La respuesta a la pregunta es negativa. Si la concepción que se tuviera del universo fuera la de que este es infinito, que no tiene fronteras, como pensaban los metafísicos, entonces la respuesta sería: sí, cualquier… 2019

Brasers assassins i canaris salvadors

La crisi i el preu de la llum han fet que a molts pobles s'hagi tornat a l'ús del braser de picó, que, si s'utilitza en una habitació mal ventilada, origina CO i pot causar intoxicacions ADELA MUÑOZ PÁEZ | Article original Amb l’hivern  arriben les nevades, obren les estacions d’esquí i les carreteres del nord es… 2019

¿Por qué los pies huelen tan mal?

Algunos cambios hormonales, el estrés, la alimentación o la presencia de hongos o de humedad hacen que se activen las glándulas sudoríparas CARMEN BARBA | Artículo original En principio los pies no tienen por qué oler mal si se mantienen limpios y sanos. Pero es verdad que todos sabemos que muchos pies huelen mal o… 2019