El gluten solo es malo para los celíacos

Una dieta prolongada sin esta proteína puede perjudicar a la salud de los que no tienen celiaquía MIGUEL ÁNGEL CRIADO / NOTICIA MATERIA El seguimiento a más de 100.000 personas durante un cuarto de siglo muestra que el gluten solo es dañino para los celíacos. Aquellos que, sin la enfermedad, menos consumían cereales con esta… 2017

Hacer palomitas de maíz y otros trabajos que perjudican seriamente la salud

Una revisión científica saca a la luz nuevas ocupaciones que pueden provocar enfermedades pulmonares JESSICA MOUZO QUINTÁNS / NOTICIA MATERIA Trabajar en el proceso de producción de las palomitas de maíz industriales, las mismas que luego se devoran con ansia en el cine o en el sofá de casa ante una película cualquiera, supone un… 2017

El ideal estético femenino no es saludable

Un estudio muestra que el índice de masa corporal considerado más atractivo en las mujeres se encuentra por debajo de los niveles sanos DANIEL MEDIAVILLA / NOTICIA MATERIA La teoría evolutiva sugiere que la atracción física debería ser un modo de identificar a una pareja fuerte y sana para tener descendencia. Sin embargo, hay variantes… 2017

El ejercicio físico intenso es mejor para el corazón

Un estudio con 10.000 personas determina que es más beneficiosa la dureza de la actividad que su duración EMILIO DE BENITO / NOTICIA MATERIA Para su corazón, es mejor correr que nadar, aunque es mejor la piscina que caminar. Es decir, el ejercicio físico es más beneficioso para el corazón si es intenso. Yendo al… 2017

Maíz transgénico contra una toxina cancerígena

El cereal modificado bloquea la aparición de aflatoxinas en los hongos que contaminan las cosechas MIGUEL ÁNGEL CRIADO / NOTICIA MATERIA Investigadores de EE UU han modificado un gen del maíz que bloquea la aparición de toxinas en dos hongos que crecen en las mazorcas. Además de diezmar las cosechas, esta toxina es uno de… 2017

La clave para frenar al cáncer que más mata está en la nariz

Una prueba de ADN nasal alerta ante tumores de pulmón NUÑO DOMÍNGUEZ / NOTICIA MATERIA “El cáncer de pulmón es el que más gente mata en todo el mundo y la razón es que casi siempre lo diagnosticamos tarde”, explica en su despacho Avi Spira, neumólogo y director del Centro de Cáncer de la Universidad… 2017