Industria alimentaria y salud pública

La forma con la que se crean y comercian los alimentos está relacionada con el aumento de las enfermedades crónicas CARME BORRELL | Artículo original Tanto el hambre como la obesidad son problemas importantes de salud pública. Según el informe Seguridad en la alimentación y la nutrición en el mundo de Naciones Unidas del 2018, 821 millones de personas están subalimentadas, mientras…

2018