Biofilia

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre el bienestar que procura la naturaleza y su abordaje científico y humanístico The New York Times ha publicado recientemente un extracto del nuevo libro póstumo de Oliver Sacks, Everything in its place, en el que el neurólogo británico reflexiona sobre el poder curativo de los jardines. “En 40 años de practicar la medicina, he…

2019

¿Por qué tenemos agujetas?

Los dolores aparecen cuando sometes al músculo a un esfuerzo para el que no está preparado en ese momento ÁFRICA LÓPEZ-ILLESCAS | Artículo original Hay distintas teorías que explican esos dolores que aparecen en el músculo después del ejercicio intenso. Una de las cosas que se dice sobre ellas es que se producen cuando el…

2019

¿Instinto o magnetismo?

Detrás de la orientación de las palomas, como detrás de casi todo, solo hay química y un poco de física ADELA MUÑOZ PÁEZ | Artículo original Cuando era pequeña me fascinaba la capacidad de las palomas mensajeras para orientarse sin tener conocimientos cartográficos ni emplear mapas o brújulas. “Es el instinto“, decían los mayores, y yo me quedaba cavilando qué…

2019

Desmitificar la nutrición

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre la incertidumbre de muchas respuestas a cuestiones de alimentación y salud “Comer mal mata más que el tabaco”. Este titular de El País es quizá el mensaje más contundente que hemos podido leer recientemente sobre la influencia de la dieta en la salud. La noticia refleja uno de los resultados de un importante…