La OMS declara cancerígena la carne procesada

Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son “carcinógenos para humanos”, dice la agencia sanitaria. La carne roja es “probablemente carcinógena”. NUÑO DOMÍNGUEZ / NOTICIA MATERIA Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud…

¿Qué es la carne procesada?

Preguntas y respuestas sobre el estudio de la OMS y sus implicaciones para la salud NOTICIA MATERIA 1. ¿Qué es la carne procesada? El estudio de la OMS considera carne procesada “cualquier tipo de carne que ha sido transformada con salazón, curado, fermentación, ahumado u otros procesos para mejorar el sabor y preservar el alimento”.…

Dame veneno que quiero vivir

Europa recopila la mayor colección de toxinas animales del mundo con la esperanza de que sirva para desarrollar fármacos más rápido NUÑO DOMÍNGUEZ / NOTICIA MATERIA Las compañías farmacéuticas se quejan a menudo de lo caro y largo que es desarrollar un nuevo medicamento. No tienen ni idea. La naturaleza está repleta de animales que…

2015