Indústria alimentària i salut pública

La forma amb què es creen i comercien els aliments està relacionada amb l'augment de les malalties cròniques CARME BORRELL | Article original Tant la gana com l’obesitat  són problemes importants de salut pública. Segons l’informe Seguridad en la alimentación y la nutrición en el mundo de les Nacions Unides del 2018, 821 milions de persones estan subalimentades, mentre que 672… 2018