Morales P, Bosch F. Empremta d’una tradició farmacèutica de segles en la Fundació Dr. Antoni Esteve. Gimbernat: Revista d’Història de la Medicina i de les Ciències de la Salut. 2020; 72:31-47

La estirpe de farmacéuticos Esteve se remonta a mediados del siglo XVIII. Este artículo publicado en la revista de historia de la ciencia Gimbernat revisa los hechos más destacados del linaje y lo enlaza con la Fundación Dr. Antoni Esteve, que en sus casi cuatro décadas de trayectoria ha apostado por la historia de la… 2020

Sobrealimentados y desnutridos

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre las dos caras de la malnutrición generada por un sistema alimentario nocivo La obesidad ha dejado de ser un problema característico de los países ricos, del mismo modo que la desnutrición ya no afecta solo a los países pobres. En todo el mundo, se estima que hay 2.300 millones de personas… 2020

Navidad y LED

La omnipresencia de los led en nuestras calles se debe a que son los dispositivos de iluminación que menos energía consumen ADELA MUÑOZ PÁEZ | Artículo original Las navidades de mi infancia eran la felicidad de las vacaciones a mitad de curso, comidas familiares con la sopa de boda de mi abuela que resucitaba a un… 2019

¿Cómo se define la inteligencia en los seres vivos?

La definición de 'inteligencia' es esquiva pero incluye cosas como el uso de herramientas para modificar el entorno o el uso del lenguaje ROCÍO LEAL CAMPANARIO | Artículo original A priori parece que la inteligencia fuera algo fácil de definir porque todo el mundo encuentra una definición, pero es verdaderamente difícil encontrar una adecuada y… 2019

¿Por qué la temperatura corporal son 36 grados?

Los 36,7 °C son los más eficientes para las personas: evitan que nos infecten virus, bacterias y hongos con el menor consumo de energía posible MARÍA TRAPERO MARUGÁN | Artículo original La razón es que esos entre 36 y 37 grados nos protegen de las infecciones. Diferentes estudios han demostrado que alrededor de los 36,7°C es… 2019

El impuesto sobre las bebidas azucaradas

Diferentes estudios científicos han evidenciado que este impuesto se traduce en reducciones significativas en las ventas y la ingesta de bebidas azucaradas CARME BORRELL | Artículo original El consumo de bebidas azucaradas es muy elevado y tiende a crecer en la mayoría de países del mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en algunos países más del… 2019

Ciencia de bolas y bulos

GONZALO CASINO / @gonzalocasino / gcasino@escepticemia.com / www.escepticemia.com Sobre el estudio de la propagación de la mentira y los factores de su viralidad La mentira no parece tener las patas cortas, como dice el refrán, sino más bien largas. Efectivamente, la falsedad se propaga más lejos, más rápido y de forma más amplia y profunda que la verdad, como constató…

Braseros asesinos y canarios salvadores

La crisis y el precio de la luz han hecho que en muchos pueblos se haya vuelto al empleo del brasero de picón, que, si se usa en una habitación mal ventilada, origina CO y puede causar intoxicaciones ADELA MUÑOZ PÁEZ | Artículo original Con el invierno llegan las nevadas, abren las estaciones de esquí y las… 2019

¿Por qué los pies huelen tan mal?

Algunos cambios hormonales, el estrés, la alimentación o la presencia de hongos o de humedad hacen que se activen las glándulas sudoríparas CARMEN BARBA | Artículo original En principio los pies no tienen por qué oler mal si se mantienen limpios y sanos. Pero es verdad que todos sabemos que muchos pies huelen mal o… 2019